Falafy Catering
Catering & Mezze
Wir bieten leckere Caterings im Kanton Zürich und Umgebung an. Unser Catering-Service bietet eine vielfältige Auswahl an leckeren Speisen für jede Veranstaltung. Egal ob Firmenfeier, Hochzeit oder Geburtstag – wir kreieren ein individuelles Menü, das den Gästen schmecken wird. Unsere erfahrenen Köche verwenden nur frische, saisonale Zutaten und bereiten alles mit Leidenschaft und Sorgfalt zu. Vom Fingerfood über Hauptgerichte bis hin zu Desserts – wir beraten Sie gerne und stimmen das Angebot (Flying Dinner, Buffet, Apéro riche usw.) perfekt auf die Wünsche ab. Lassen Sie sich von unserem Catering-Service begeistern und machen Sie Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Impressionen
Brand Falafy
„Falafy“ steht für Falafel – Grundnahrungsmittel im mittleren Osten. Falafel werden aus Kichererbsen (arabisch humus) zubereitet und im Herkunftsland Jordanien von Chef Sufian typischerweise mit Hummus und Fladenbrot nahezu zu jeder Mahlzeit gegessen. Neben dem klassischen Hummus bestehen heutzutage diverse Variationen von Hummus mit Kürbis, Randen, etc. Wir sind auch bekannt für unseren Randen-Minze-Hummus.
Bei Falafy bereiten wir Familienrezepte, welche über Generationen weitergegeben wurden, liebevoll zu. Frische ist uns besonders wichtig, was sich in der Qualität unserer Produkte wiederspiegelt. Nicht umsonst behaupten wir, den besten Hummus in Zürich herzustellen. Lasst Euch selbst überraschen – wir bieten Caterings mit einer Variation an Salaten, Dips und mehr an. Kontaktiert uns für weitere Informationen.
Meet The Chef
Chef Sufi
Ich bin Sufi wuchs in Irbid und Ammann, Jordanien, als eines von sieben Kindern auf. Kulinarisches Essen und gesellige Feinschmecker sind bei mir immer willkommen. Ich bezeichne mich selbst als Geniesser und erkunde gerne unterschiedliche Küchen, Gewürze und Länder. Bei meinen Gerichten kombiniere ich Schweizer mit orientalischen Rezepten und bin stets offen für neue Abenteuer.
Catering für jeden Event
